一、開一家烤肉店如何月入50萬收好這份開店攻略,輕松開店!

1. 關(guān)于選址的考慮

位置越好生意就越好嗎?似乎是選一個(gè)黃金位置確實(shí)倍兒有面子。選址前要先看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實(shí)力。

無論選擇哪個(gè)商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬：除去房租、人力、采購(gòu)等前期預(yù)估成本，餐館要想盈利，保本點(diǎn)大概是多少，實(shí)現(xiàn)盈利是否有壓力。

其實(shí)，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯(cuò)的選擇，那里成本更低。

2. 消費(fèi)群體的調(diào)研

選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過對(duì)周邊超市、餐館的人流量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的最“笨”也是最有效的辦法。

3. 店鋪特性的利用

選好店鋪不等于選好店鋪(是不是很拗口)。好店鋪是千挑萬選出來的，店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善，事先必須了解清楚。

除了面積使用率和基本設(shè)施，店鋪的附加值則是另一大重點(diǎn)考量標(biāo)準(zhǔn)。前后院可利用空間有多少?哪些是可以免費(fèi)利用的場(chǎng)地？如何實(shí)現(xiàn)店內(nèi)面積使用率的最大化，這些都是你應(yīng)該考慮的東西。

4. 店鋪預(yù)算的控制

店鋪選定后，最后進(jìn)入議價(jià)環(huán)節(jié)。議價(jià)時(shí)不用說也知道，盡可能給自己爭(zhēng)取利益的最大化，簡(jiǎn)而言之就是“找茬”。

任何一家店鋪，或多或少都會(huì)有缺憾，在跟房東交涉時(shí)，要做的就是盡可能將這些缺陷放大。租金高于整條街的平均價(jià)、原來的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等，不怕你“摳”得細(xì)，就怕你不會(huì)“摳”。

5. 店鋪員工的運(yùn)用

很多餐廳經(jīng)營(yíng)者非?！柏?fù)責(zé)”，凡事都要親力親為，大到財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)，小到柴米油鹽，這樣的結(jié)果導(dǎo)致他們疲憊不堪，巴不得一天48個(gè)小時(shí)才夠用。其實(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)者的主要精力應(yīng)該放在餐廳發(fā)展規(guī)劃、財(cái)務(wù)預(yù)算安排等需要深謀遠(yuǎn)慮的工作上。

至于采購(gòu)、配料等工作，不妨交給廚師們?nèi)ヘ?fù)責(zé)，專業(yè)人做專業(yè)事。菜品、口味等確實(shí)重要，但如果你在這方面并不比專業(yè)的廚師擅長(zhǎng)，卻事事都去干涉，反而不利于餐廳發(fā)展。

二、神武高品烤肉取得技巧攻略

幫派燒烤是神武中最有意思的玩法之一，那么玩家如何才能獲得高品質(zhì)烤肉呢?現(xiàn)在為大家?guī)砩裎涓咂房救馊〉眉记晒ヂ?。一起來看看?

神武手游高品烤肉怎么獲得

燒烤材料有很多種，最低級(jí)的材料就是進(jìn)入燒烤的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)那邊有個(gè)NPC大叔(叫什么名字忘了，就稱他為大叔)處購(gòu)買，販賣的材料有鴨肉、胡椒、孜然、陳醋、白糖，這類材料一般烤不出高品質(zhì)的肉，不過合理搭配的話還是能提高一些品質(zhì)的。

搭配的方法：

胡椒+孜然、胡椒+陳醋、孜然+白糖、白糖+陳醋(注：燒烤一開始就開始放入調(diào)料，一次放兩個(gè)，放完一次后會(huì)有10秒左右的冷卻時(shí)間，冷卻結(jié)束后馬上放入同樣的材料，重復(fù)放入四次!然后就是等收獲成果了，不過拿到的烤肉有可能是別人的)

既然有低級(jí)的材料自然有高級(jí)的材料，高級(jí)的材料不能通過在NPC處購(gòu)買，獲得的途徑一般都是自己種植和向玩家購(gòu)買。至于種植的方法，只要買棟房子，系統(tǒng)會(huì)附送一個(gè)庭院，在庭院中種植需要的燒烤材料就行了。

高級(jí)的燒烤配料共有8種、肉類材料有4種，先來介紹下肉類材料從低到高，分別是雞肉、豬肉、羊肉、牛肉(越好的肉越容易出高品)8種配料分別是李、梅、枸杞、土豆、辣椒、甘薯、蘿卜、茄子。

其中李、甘薯、蘿卜、茄子都是雙加的，例如李就是提高酸味和甜味，燒烤的時(shí)候放入兩個(gè)李就是正確搭配，不需要再放其他的材料。(另外三種雙加的材料也是同理)而梅、枸杞、辣椒、土豆都是單加，例如辣椒是提高辣味，減少甜味的，正確搭配應(yīng)該是辣椒加土豆，能燒烤出香辣口味的;辣椒加梅能燒烤出酸辣口味的;但是如果辣椒和枸杞搭配就是錯(cuò)誤的，因?yàn)殍坭绞窃黾犹鹞督档屠蔽兜模屠苯吩黾永蔽妒菦_突的，這樣的搭配是燒烤不出高品肉類的。

總結(jié)一下神武燒烤配方大全的技巧就是雙加的燒烤材料放兩個(gè)，單加的搭配如下：

辣椒+土豆=香辣

辣椒+梅=酸辣

梅+枸杞=酸甜

枸杞+土豆=香甜

至于放配料的時(shí)間上面已經(jīng)說過，這里再提一次：燒烤一開始就開始放入調(diào)料，一次放兩個(gè)，放完一次后會(huì)有10秒左右的冷卻時(shí)間，冷卻結(jié)束后馬上放入同樣的材料，重復(fù)放入四次!

個(gè)人是不推薦使用NPC大叔處的神武燒烤材料，這樣很難出高品的肉。用高級(jí)材料并且按照我說的時(shí)間順序放入材料只要不出現(xiàn)一些降低品質(zhì)的事故一般都會(huì)出40品的。當(dāng)然選擇一個(gè)爐子也很重要，如果你燒烤的這個(gè)爐子里的其他人都不會(huì)烤的話也會(huì)相對(duì)的降低一些烤肉的品質(zhì)，優(yōu)先推薦1、2號(hào)爐子!

三、覓長(zhǎng)生用什么烤肉

覓長(zhǎng)生用篝火、腌制、鹽、孜然、辣椒，蜂蜜烤肉。根據(jù)查詢相關(guān)公開資料顯示，完成林家大小姐出走任務(wù)后，游戲時(shí)間26年后大地圖隨機(jī)金色問號(hào)有再次見到林家大小姐的劇情，烤肉選：篝火、腌制、鹽、孜然、辣椒，蜂蜜，林沐心后續(xù)劇情和天星城有關(guān)。